湖北微波盒饭加热设备厂家 微波盒饭加热设备定制

　微波干燥设备经过一定时间的使用，大家一定要定期维护，无论是什么设备，我们只有定期维护，才可以发现问题，使干燥设备不断更新，防止因安全事故而损坏，损失效益，耽搁了正常情况下工作，为防止损坏，因此 我们应当掌握微波干燥设备的检查方法。接下来我们就简单说一下微波干燥设备的检测方法。　　

1、检查微波干燥设备的冷却装置是否正常 　　先弄清楚设备使用的冷却方式，使用水冷时，要检查管道是否漏水，是否堵塞。冷却器应检查风扇是否完好，风扇电源是否正常，更换损坏的部件。 　　2、检查微波干燥装置的高压电容器是否正常 　　高压电容并接电阻的电阻值约为10ω；电容器端子和外壳之间的电阻值应大。如果实测值与上述值不一致，应更换相应的元件。 　　3、检查微波干燥设备的高压硅堆是否正常工作 　　用万用表测量高压硅堆的正阻应在100kω左右，反阻应大。如果实测值与上述值不符，应更换高压硅堆。

香肠的微波干燥杀菌设备新方法

 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

　的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自.制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。什么样的方式对香肠的杀菌和干燥呢，微波无疑是比较好的选择。香肠微波干燥杀菌设备均匀加热常规加热，为提高加热速度，就需要升高加热温度，容易产生外焦内生现象。微波加热时，物体各部位通常都能均匀渗透电磁波，产生热量，因此均匀性------。

　采用微波的香肠微波干燥杀菌节能，在微波加热中，微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会---，所以热，生产环境也明显---。香肠微波干燥杀菌易于控制微波加热的热惯性小。若配用微机控制，则---适宜于加热过程加热工艺的自动化控制。香肠微波干燥杀菌设备采用低温杀菌、无污.染。微波能自身不会对食品污染，微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀---，这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。