茶叶微波设备厂家 干果微波设备生产厂家 创鑫

茶叶微波杀青、茶叶烘干机是我公司工程---研制开发的专门为茶叶杀青、烘干、灭菌、醇化而设计的制茶设备，为茶叶的烘焙过程做好基础。

本设备利用微波加热原理，茶叶在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。设备设计合理、结构紧凑、性能---、操作简单、维护方便与传统的茶叶杀青、干燥方法相比具有以下优点：

1、加热速度相当快：微波干燥设备是直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。而传统的茶叶烘干必须有一个预热过程，降低了工作效率，增加烘干的时间，从而导致茶叶的品质降低。一个预热过程，降低了工作效率，增加烘干的时间，从而导致茶叶的品质降低。

2、节约劳动成本，增加工作效率：本设备采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和---鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大，工作环境差，整个杀青干燥需5-6人。

3、茶叶丰富的元素流失少：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能大限度地保留茶叶中的营养成份，而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长，故茶叶中的营养成份损失较多。　　

4、茶叶受热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。

香肠的微波干燥杀菌设备新方法

 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

　的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自.制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。什么样的方式对香肠的杀菌和干燥呢，微波无疑是比较好的选择。香肠微波干燥杀菌设备均匀加热常规加热，为提高加热速度，就需要升高加热温度，容易产生外焦内生现象。微波加热时，物体各部位通常都能均匀渗透电磁波，产生热量，因此均匀性------。

　采用微波的香肠微波干燥杀菌节能，在微波加热中，微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会---，所以热，生产环境也明显---。香肠微波干燥杀菌易于控制微波加热的热惯性小。若配用微机控制，则---适宜于加热过程加热工艺的自动化控制。香肠微波干燥杀菌设备采用低温杀菌、无污.染。微波能自身不会对食品污染，微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀---，这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。