微波具有波动性、高频性、热特性和非热特性四大特点，这决定了微波萃取具有以下特点:
1 试剂用量少，节能，污染小。
2 加热均匀，且热效率较高。传统热萃取是以热传导、热辐射等方式自外向内传递热量，而微波萃取是一种体加热过程，即内外同时加热，因而加热均匀，热效率较高。微波萃取时没有高温热源，因而可消除温度梯度，且加热速度快，物料的受热时间短，因而有利于热敏性物质的萃取。
3 微波萃取不存在热惯性，因而过程易于控制。
4 微波萃取无需干燥等预处理，简化了工艺，减少了投资。
5 微波萃取的处理批量较大，萃取，省时。与传统的溶剂提取法相比，可节省50%~90%的时间。
6微波萃取的选择性较好。由于微波可对萃取物质中的不同组分进行选择性加热，因而可使目标组分与基体直接分离开来，从而可提高萃取效率和产品纯度。
7微波萃取的结果不受物质含水量的影响，回收率较高。
基于以上特点，微波萃取常被誉为绿色提取工艺。
微波杀菌设备均匀常规热力杀菌是从物料表面开始，然而通过热传导至内部，存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间。往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部同时受到作用，所以消菌均匀。微波杀菌设备便于控制微波干操杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率可调，传输速度从零开始连续可调，便于操作。微波杀菌设备设备简单，工艺---与常规方法相比，微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统，煤场和运输车辆，只要具备水，电基本条件即可。微波杀菌设备---劳动条件，节省占地面积设备的工作环境低、噪音小，---地---了劳动条件，
为何选择微波烘干机烘干茴香
众所周知，茴香是我们日常常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的---之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香.问题来了，为何选择微波烘干机作为烘干茴香的方法？有哪些优势？
采用烘干机对茴香进行干燥节能，在微波加热中，烘干机微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会---，所以热，生产环境也明显---。烘干机易于控制，烘干机的热惯性小。若配用微机控制，则---适宜于烘干茴香烘干工艺的自动化控制。
微波烘干机采用低温杀菌、没污染。微波能自身不会对茴香产生污染，微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀菌，这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。从经济效益来分析，烘干机也比传统烘干茴香的方法---，如与远红外干燥相比，一般节能1/3以上。
在实际工作中，烘干机主要用在低水分物料的干燥中。此时，传统的干燥方法（热风、电烘炉）干燥速率低、耗能大，而烘干机从进料到出料中需3-5分钟时间即可完成干燥，正是因为烘干机所具有的许多优势，所以人们才选择烘干机作为烘干茴香的方法烟台宁远微波设备有限公司是一家从事工业微波设备的研发与应用的---企业，公司成立于2002年，位于美丽的海滨城市烟台市。我公司拥有高---的设计人员，高素质的生产员工和---的生产加工设备。每台微波设备都经过cad设计、中.心模拟组装、下料生产、检验、售后调查等层层把关，---产品的---性。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz330420.zhaoshang100.com/zhaoshang/264654547.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号