微波干燥杀菌机的应用
微波干燥杀菌机主要应用于食品的干燥与杀菌。食品在深加工过程中，干燥与杀菌的工艺是不可避免的，基本上不用干燥的食品都必须用到杀菌。
食品加工过程中干燥有几种方式，干燥的温度都不一样。需要低温干燥的产品有的需要微波真空干燥机，也有的需要热风循环烘箱。也可以采用隧道式微波干燥机。
食品杀菌设备也是有很多种方式，目前主要使用微波杀菌设备，微波干燥时候的时候可以起到杀菌的效果，但是食品杀菌的时候对食品的干燥起不到主要的作用，因为食品微波杀菌的时候只烘干5-10%的水分，所以食品烘干高水分的时候主要是干燥为目的。
那么微波干燥杀菌机主要就是以干燥为目的的微波设备，也起到了对食品的杀菌作用。微波干燥杀菌机可以适用于大部分需要干燥杀菌的食品。
微波烘干机4大优点 1、清洁卫生，无污染一般工业加热设备大，占地面积多，周围环境温度高，作业人员劳动条件差，强度大。微波加热占地面积小，避免环境高温，------了工人的劳动条件。微波干燥设备。 2、微波加热穿透能力强远红外线加热的频率高于微波加热的频率，照理加热效率更高，但实际上，这里面还有一个穿透能力的概念。远红外线加热虽然有很多优点，应用也比较广泛，但是从对物体的穿透能力来看，远红外线比微波要好得多。穿透力是指电磁波穿透介质内部的能力，当电磁波从表面进入介质并在其内部传播时，由于能量不断被吸收，可以转化为热能。 3、强场高温介质中单位体积吸收的微波功率与电场强度的平方成正比，可以在---的强度下使加工物体在极短的时间内上升到所需的加工温度。强场高温也可以在产品不受影响的情况下产生杀菌效果。 4、控制及时、反应灵敏的常规加热方式，如蒸汽加热、电加热、红外线加热等，要达到一定的温度，需要一定的时间，当出现故障或停止加热时，温度会下降很长时间。而且微波加热可以在几秒钟内快速地将微波功率调整到所需值，加热到合适的温度，便于自动化和连续化生产。
微波干燥设备经过一定时间的使用，大家一定要定期维护，无论是什么设备，我们只有定期维护，才可以发现问题，使干燥设备不断更新，防止因安全事故而损坏，损失效益，耽搁了正常情况下工作，为防止损坏，因此 我们应当掌握微波干燥设备的检查方法。接下来我们就简单说一下微波干燥设备的检测方法。
1、检查微波干燥设备的冷却装置是否正常 先弄清楚设备使用的冷却方式，使用水冷时，要检查管道是否漏水，是否堵塞。冷却器应检查风扇是否完好，风扇电源是否正常，更换损坏的部件。 2、检查微波干燥装置的高压电容器是否正常 高压电容并接电阻的电阻值约为10ω；电容器端子和外壳之间的电阻值应大。如果实测值与上述值不一致，应更换相应的元件。 3、检查微波干燥设备的高压硅堆是否正常工作 用万用表测量高压硅堆的正阻应在100kω左右，反阻应大。如果实测值与上述值不符，应更换高压硅堆。
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