微波具有波动性、高频性、热特性和非热特性四大特点,这决定了微波萃取具有以下特点:
1 试剂用量少,节能,污染小。
2 加热均匀,且热效率较高。传统热萃取是以热传导、热辐射等方式自外向内传递热量,而微波萃取是一种体加热过程,即内外同时加热,因而加热均匀,热效率较高。微波萃取时没有高温热源,因而可消除温度梯度,且加热速度快,物料的受热时间短,因而有利于热敏性物质的萃取。
3 微波萃取不存在热惯性,因而过程易于控制。
4 微波萃取无需干燥等预处理,简化了工艺,减少了投资。
5 微波萃取的处理批量较大,萃取,省时。与传统的溶剂提取法相比,可节省50%~90%的时间。
6微波萃取的选择性较好。由于微波可对萃取物质中的不同组分进行选择性加热,因而可使目标组分与基体直接分离开来,从而可提高萃取效率和产品纯度。
7微波萃取的结果不受物质含水量的影响,回收率较高。
基于以上特点,微波萃取常被誉为绿色提取工艺。
微波干燥杀菌设备原理:
微波源采用连续波磁控管作为微波振荡源,磁控管为正交场型微波电子管,直流电场和恒定磁场相互垂直。磁控制正振器是一种复杂的谐振系统,它是由许多小谐振器组成。正则块是微波频率选择的网络,负则块所发射的电子,首先受直流电场的作用,呈角度弯曲,在由负到正的流动过程中,轮摆轨迹发生变化,在高频场与电子云同步的情况下,轨迹朝正上升,形成电子轮辐。在轮辐高频场下,电子将位能转换为高频场的能量,使高频场幅增大。磁控管起振后,储存在谐振器中的直流电转换成高频能,通过波导输出足够大的微波能量。
微波烘干机助力打造好---
据了解,目前,我国市场上的花茶大约有70多个品种,其中有3/5为品种,2/5为种植品种,大部分产自广西、云南、浙江、安徽、甘肃等地。随着消费市场升级,人们对健康、安全并具有一定功效的花茶十分---。例如,茉莉花茶和金银花茶具有一定的作用;玫瑰花茶、菊花茶有着美容养颜的效用等等。
---,虽然花茶并非,但是长期饮用确实有一定的效用。我国也有“夏天喝绿茶、冬天喝红茶,一年四季喝花茶”的说法。不过,值得注意的是,由于市场升级,消费者对花茶的原有风味和品质要求越来越高。即便是花茶同样加工工艺,也会因为部分工序受到外在因素的影响,导致花---质不佳。
花茶加工工艺大致有茶坯与鲜花处理、干燥、窨花拼和、拌和、起花复火、提花等。业内人士称,花茶的窨花工艺非常重要,也相当繁琐,尤其是茉莉花茶。茉莉花茶有1窨、3窨、5窨、7窨、8窨、9窨等的说法。通过茉莉花进行窨制,可以提高茶叶香气,这样便可以使茉莉花茶保留浓郁的花香。
茶叶微波烘干机采用微波技术,能够让花茶里外同时均匀渗透电磁波而产生热能,加热均匀,避免出现外焦内湿的现象。同茶叶烘干箱一样,微波烘干机也具有热,烘干速度快,节约能源等的特点。
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